Rohkost Birnen-Maronen-Brei

Name: Rohkost Birnen-Maronen-Brei
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen; 4 Stk Birnen, weich; 1 EL Chiaöl; 2 EL Kokosblütenzucker, roh; 2 EL Mandelmus, roh; 4 EL Mandelsplitter, roh; 160 g Maronenmehl, roh; 1 TL Vanille-Pulver, roh; 4 EL Wasser, gefiltert; 1 Stk Zitrone

Der stärkende Start in den Tag. So schmeckt Energie und Genuss für Groß und Klein. Der Rohkost Birnen-Maronen-Brei ist ein köstliches Frühstück.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 1,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Birnen, weich
4	Stk	Bananen
1	TL	Vanille-Pulver, roh
1	EL	Chiaöl
2	EL	Mandelmus, roh
160	g	Maronenmehl, roh
4	EL	Wasser, gefiltert
1	Stk	Zitrone
4	EL	Mandelsplitter, roh
2	EL	Kokosblütenzucker, roh

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst für den Rohkost Birnen-Maronen-Brei die Birnen und die Zitrone waschen und halbieren. Dann das Gehäuse der Birnen entfernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Den Saft der Zitrone mit einer Zitronenpresse ausdrücken.
Anschließend die Bananen schälen und grob zerschneiden. Banane, Birne und Zitronensaft in einen passenden Mixbehälter geben.
Zusätzlich den Kokosblütenzucker, das Öl, den Mandelmus, das Maronenmehl, das Wasser und das Vanille-Pulver hinzugeben.
Abschließend alles zu einer homogenen Masse mixen, auf vier Frühstücksschüsseln verteilen, mit Mandelsplittern bestreuen und servieren.