Romantische Frühstücks-Bowl
Zutaten für 2 Portionen
240 | g | Erdbeeren, tiefgekühlt |
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2 | Stk | Bananen |
Zutaten zum Garnieren | ||
4 | EL | Mandelblättchen |
2 | EL | Chiasamen |
2 | TL | Gojiberen |
2 | Stk | Erdbeeren, frisch |
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Bananen schälen, in grobe Stücke teilen und in einen Mixer geben.
- Im Anschluss noch die tiefgekühlten Erdbeeren hinzufügen und die Zutaten zu einer cremigen Masse vermixen.
- Die Erdbeeren für die Garnitur putzen, waschen, oben keilförmig einschneiden, sodass eine Herzform entsteht und dann in Scheiben schneiden.
- Dann die Fruchtpüree in Schüsseln (am besten in Herzform) füllen und die Erdbeer-Herzen darauf anrichten.
- Zuletzt die romantische Frühstücks-Bowl mit den Mandelblättchen, Chiasamen sowie Gojibeeren garnieren.
Tipps zum Rezept
Alternativ können die frischen Erdbeeren zum Garnieren auch weggelassen werden.
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