Romantische Frühstücks-Bowl

Frisch, fruchtig und mit einer großen Portion Liebe kommt das Rezept für eine romantische Frühstücks-Bowl daher.

Romantische Frühstücks-Bowl

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

240 g Erdbeeren, tiefgekühlt
2 Stk Bananen

Zutaten zum Garnieren

4 EL Mandelblättchen
2 EL Chiasamen
2 TL Gojiberen
2 Stk Erdbeeren, frisch
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Bananen schälen, in grobe Stücke teilen und in einen Mixer geben.
  2. Im Anschluss noch die tiefgekühlten Erdbeeren hinzufügen und die Zutaten zu einer cremigen Masse vermixen.
  3. Die Erdbeeren für die Garnitur putzen, waschen, oben keilförmig einschneiden, sodass eine Herzform entsteht und dann in Scheiben schneiden.
  4. Dann die Fruchtpüree in Schüsseln (am besten in Herzform) füllen und die Erdbeer-Herzen darauf anrichten.
  5. Zuletzt die romantische Frühstücks-Bowl mit den Mandelblättchen, Chiasamen sowie Gojibeeren garnieren.

Tipps zum Rezept

Alternativ können die frischen Erdbeeren zum Garnieren auch weggelassen werden.

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