Rote Beete Salat
Bei diesem leckeren Rote Beete Salat greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.
Bewertung: Ø 4,5 (101 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
|
1
|
Stk |
Rote Beete, gekocht
|
|
1
|
Stk |
Apfel
|
|
1
|
EL |
Saure Sahne
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
|
1
|
Prise |
Pfeffer
|
|
1
|
Spr |
Essig (Apfelessig)
|
|
1
|
Schuss |
Öl
|
Rezept Zubereitung
- Für den Rote Beete Salat zuerst die weich, gekochte Rote Beete-Knolle schälen und würfelig schneiden. Achtung, da die rote Beete ziemlich stark abfärbt, sollte man dabei Küchenhandschuhe tragen.
- Danach den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls würfelig schneiden.
- Nun die Rote Beete- sowie die Apfelstücke in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zuletzt Essig, Öl und die Sahne unter den Salat rühren. Vor dem Servieren rund 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Zusätzlich kann man dem rote Beete Salat auch noch mit Walnüsse, Pinienkerne, Frühlingszwiebeln und Feta-Käse beimengen.
Ähnliche Rezepte
Dieser köstliche Kohlsalat passt als Beilage perfekt zu Fleisch. Das Rezept wird mit einer köstlichen Marinade verfeinert.
Köstlicher Tortellinisalat mit Schinken, Tomaten und Miracel Whip eignet sich hervorragend für eine Grillparty oder ein Salatbuffet.
Auch wenn man kein Blumenkohlfan ist, im Salat ist Blumenkohl einfach nur lecker.
Der Feldsalat mit Himbeerdressing hat einen fruchtig, sommerlichen Geschmack und ist mit diesem Rezept kinderleicht nachzumachen.
Feldsalat mit Ei ist für viele Anlässe ein tolles Rezept. So zaubern Sie schnell und einfach ein köstliches und gesundes Gericht.
Thunfischsalat mit Nudeln ist rasch zubereitet und ein tolles Rezept für ein Buffet oder eine Grillparty.
User Kommentare