Rote Beete Salat

Bei diesem leckeren Rote Beete Salat greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Rote Beete Salat

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)
10 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Rote Beete, gekocht
1 Stk Apfel
1 EL Saure Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spr Essig (Apfelessig)
1 Schuss Öl
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für den Rote Beete Salat zuerst die weich, gekochte Rote Beete-Knolle schälen und würfelig schneiden. Achtung, da die rote Beete ziemlich stark abfärbt, sollte man dabei Küchenhandschuhe tragen.
  2. Danach den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls würfelig schneiden.
  3. Nun die Rote Beete- sowie die Apfelstücke in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zuletzt Essig, Öl und die Sahne unter den Salat rühren. Vor dem Servieren rund 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich kann man dem rote Beete Salat auch noch mit Walnüsse, Pinienkerne, Frühlingszwiebeln und Feta-Käse beimengen.

Ähnliche Rezepte

Spaghettisalat

Spaghettisalat

Putenbruststreifen, buntes Gemüse, Käse, Eier und eine köstliche Sauce machen diesen Spaghettisalat zu etwas Besonderem.

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Dieser Italienische Nudelsalat schmeckt sowohl als Vorspeise aber auch als Snack. Zudem erinnert dieses einfache Rezept Urlaub, Strand und Meer.

Heringssalat

Heringssalat

Äpfel, Gurken und ein köstliches Sahnedressing verleihen dem Heringssalat bei diesem Rezept einen unglaublichen Geschmack.

Schichtsalat

Schichtsalat

Schichtsalat ist einfach ein Hit auf jeder Feier und Party. Das Rezept ist schnell gemacht, kann am Vortag zubereitet werden und schmeckt einfach toll

Radieschensalat

Radieschensalat

Superlecker schmeckt dieser Radieschensalat. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in der Kombination Radieschen mit Apfel.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte