Salat mit Blumenkohl, Paprika und Mais
Foto Gutekueche
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Blumenkohl |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Salatgurke |
| 1 | Stk | rote Paprika |
| 280 | g | Mais (Dose) |
| 25 | g | Dill |
| 4 | EL | Mayonnaise |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Rezept Zubereitung
- Zuerst den Blumenkohl gründlich putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Die rote Paprika waschen und würfeln sowie die Gurke schälen und würfeln.
- Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Das komplette Gemüse in eine große Salatschüssel geben den Mais abtropfen lassen und dazugeben.
- Mayonnaise mit Senf und Dill vermischen, mit Pfeffer und Salz würzen und unter den Salat rühren. Dill waschen, klein hacken und über dem Salat mit Blumenkohl, Paprika und Mais verteilen.
User Kommentare