Schinkenfleckerl
Bei den klassischen Schinkenfleckerl greift jeder gerne zu. Ihre Kinder werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Bewertung: Ø 3,1 (15 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Zwiebel schälen und hacken, Schinken würfelig schneiden.
- Fleckerl in einem Topf mit Salzwasser geben, kernig kochen, abseihen und abschrecken.
- Zwiebel in einer Pfanne mit erhitzem Fett glasig anbraten und Schinken dazugeben. Fleckerl beigeben, gut verrühren und Petersilie untermischen. Zuletzt noch mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipps zum Rezept
Grüner Salat eignet sich hervorragend dazu.
Ähnliche Rezepte
Der steirische Backhendlsalat ist ein traditionelles Gericht aus Österreich und darf dort bei keinem Heurigen fehlen.
Die bekannte Linzer Torte ist ein traditionelles Kuchenrezept aus Oberösterreich.
Die traditionellen Kasnudeln bestehen aus einer würzigen Kartoffel-Quark-Füllung und stammen aus dem österreichischen Bundesland Kärnten.
Die Tiroler Knödelsuppe ist eine traditionelle Vorspeise aus dem Bundesland Tirol und besteht aus Semmelknödeln und Rinderbouillon.
Jeder sollte einmal im Leben einen herrlich duftenden Wiener Apfelstrudel im heimischen Ofen backen - hier ein einfaches Rezept.
Eine der wohl bekanntesten Spezialitäten aus dem Süden Österreichs das Steirische Wurzelfleisch.
User Kommentare