Schoko-Vanille-Waffeln

Name: Schoko-Vanille-Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 147 min
Total time: 157 min
Yield: 9
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g Butter; 2 EL Butter, zum Fetten; 4 Stk Eier; 50 g Kakaopulver; 150 g Mehl; 8 EL Milch; 150 g Speisestärke; 1 Pk Vanillezucker; 50 g Zartbitterschokolade; 150 g Zucker

Diese köstlichen Schoko-Vanille-Waffeln sind einfach zum Genießen und sind mit diesem Rezept schnell und unkompliziert zubereitet.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 9 Portionen

50	g	Zartbitterschokolade
150	g	Zucker
125	g	Butter
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Eier
150	g	Mehl
150	g	Speisestärke
1	TL	Backpulver
50	g	Kakaopulver
8	EL	Milch
2	EL	Butter, zum Fetten

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Zeit

157 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 147 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Schokolade fein hacken und mit Butter, Zucker, Vanillezucker als auch den Eiern vermengen.
Nun das Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver als auch dem Kakaopulver vermengen, über die Buttermasse sieben und mit der Milch zu einem Teig vermengen.
Als Nächstes den Teig für mindestens 2 Stunden abgedeckt und kühl ruhen lassen.
Anschließend ein Waffeleisen nach Gebrauchsanweisung vorheizen und leicht mit etwas Butter fetten.
Zuletzt aus dem Teig für jeweils 2-3 Minuten Waffeln ausbacken.