Schokoladentarte mit Mandeln

Name: Schokoladentarte mit Mandeln
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 5 Tr Bittermandel-Aroma; 170 g Butter, weich; 4 Stk Eier; 100 g Mandeln, gemahlen; 1.5 EL Margarine, zum Einfetten; 170 g Rohzucker, braun; 350 g Zartbitterschokolade

Ein herrlicher Duft umgibt diese unwiderstehliche Schokoladentarte mit Mandeln. Ein Rezept, das überzeugt.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (12 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

350	g	Zartbitterschokolade
170	g	Butter, weich
170	g	Rohzucker, braun
4	Stk	Eier
100	g	Mandeln, gemahlen
5	Tr	Bittermandel-Aroma
1.5	EL	Margarine, zum Einfetten

Kategorien

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Schokoladentarte mit Mandeln zuerst die Schokolade in grobe Stücke hacken, im Wasserbad schmelzen und danach etwas abkühlen lassen.
Währenddessen den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Tarte- oder Springform mit Margarine befetten.
Sodann die Butter in Stücke schneiden und mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Nachfolgend die Eier nach und nach hinzugeben und kräftig unterschlagen.
Danach die gemahlenen Mandeln sowie das Bittermandel-Aroma unterrühren.
Schließlich die Masse in die eingefettete Form füllen und auf der unteren Schiene des Backofens für ca. 45 Minuten backen.