Selleriesalat mit Möhren und Apfel

Name: Selleriesalat mit Möhren und Apfel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Apfel; 500 g Möhren; 4 EL Schnittlauchröllchen; 250 g Sellerieknolle; 0.5 Stk Zitrone; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Saure Sahne; 3 EL Schlagsahne

Das Rezept für den Selleriesalat mit Möhren und Apfel ist eine aromatische Beilage zu vielen Gerichten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Sellerieknolle
0.5	Stk	Zitrone
500	g	Möhren
1	Stk	Apfel
4	EL	Schnittlauchröllchen

Zutaten für das Dressing

3	EL	Saure Sahne
3	EL	Schlagsahne
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Selleriesalat mit Möhren und Apfel den Sellerie schälen und grob raspeln, dann gleich mit Zitronensaft vermischen.
Nun die Möhren schälen, fein raspeln und unter den Sellerie mischen.
Sodann den Apfel schälen, entkernen, grob raspeln und zum Gemüse geben.
Für das Dressing saure Sahne mit Schlagsahne, Salz und Pfeffer verrühren.
Jetzt das Dressing mit dem Salat vermischen.