Strohkartoffeln

Pikante Strohkartoffeln eignen sich als köstliche Beilage zu zahlreichen Gerichten. Von diesem tollen Rezept bekommt man einfach nicht genug.

Strohkartoffeln

Bewertung: Ø 4,3 (105 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
1.5 l Öl, zum Frittieren
2 TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, scharf
1 Prise Senfpulver
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für Strohkartoffeln die geschälten Kartoffeln waschen und in ganz feine Stifte hobeln.
  2. Nun die Kartoffelstifte auf einem Geschirrtücher verteilen und etwas trocknen lassen.
  3. Nun die Fritteuse mit Öl erhitzen, die Kartoffelstifte portionsweise hineingeben, goldbraun braten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  4. In einer Schale Salz, Paprika- und Senfpulver vermischen und über die Kartoffelstifte streuen.

Tipps zum Rezept

Strohkartoffeln eignen sich aus als Snack für zwischendurch.

Ähnliche Rezepte

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Die beliebten Salzkartoffeln sind sehr einfach in der Zubereitung und die perfekte Beilage zu vielen Fleisch- und Fischgerichten.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Bei den tollen Kartoffelpuffern greift jeder gerne zu. Dieses vegetarische Rezept ist sehr beliebt und einfach in der Zubereitung.

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

Bei köstlichen Ofenkartoffeln greift jeder gerne zu. Dieses sehr einfache Rezept ist zu empfehlen.

Kartoffeln aus dem Backofen

Kartoffeln aus dem Backofen

Diese Kartoffeln aus dem Backofen sehen toll aus und sind geschmacklich einfach lecker. Das Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung.

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsauce

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsauce

Die leckeren Ofenkartoffeln mit Knoblauchsauce dürfen auf keiner Party fehlen. Ihre Gäste werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.

Petersilkartoffeln

Petersilkartoffeln

Petersilkartoffeln sind eine sehr einfache, aber dennoch leckere Beilage zu vielen Fleisch- und auch Wildgerichten.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte