Tassenkuchen zum Löffeln

Name: Tassenkuchen zum Löffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 4 EL Kakaopulver; 6 EL Mehl, glatt; 6 EL Milch; 6 EL Öl, neutral; 1 Prise Salz; 2 EL Zucker

Süß und für Kinder besonderes lustig ist der Tassenkuchen zum Löffeln. Ein tolles und schnelles Rezept für kleine Zuckerbäcker.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (51 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	EL	Mehl, glatt
0.5	TL	Backpulver
2	Stk	Eier
6	EL	Milch
6	EL	Öl, neutral
4	EL	Kakaopulver
2	EL	Zucker
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl mit dem Backpulver, Kakao und dem Zucker in einer Schale vermengen.
Dann die Eier mit der Milch, einer Prise Salz und dem Öl in der Küchenmaschine glatt rühren, danach die Mehlmasse, unterrühren und weiter rühren, bis ein cremiger Teig entstanden ist.
Den Teig in zwei hitzebeständige Tassen (a 250ml) füllen und in die Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 3-4 Minuten garen.
Anschließend den Tassenkuchen zum Löffeln ein wenig auskühlen lassen und noch warm genießen.