Thunfisch-Salat

Name: Thunfisch-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 200 g Kirschtomaten; 2 Stk Römersalat; 370 g Thunfisch, aus der Dose, im eigenen Saft; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 TL Honig; 150 g Joghurt, griechisch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft

Das Rezept für den Thunfisch-Salat ist ein echter Klassiker, den es in vielen Varianten gibt. Der Salat schmeckt sommerlich leicht und sättigt gut.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

370	g	Thunfisch, aus der Dose, im eigenen Saft
0.5	Bund	Frühlingszwiebeln
2	Stk	Römersalat
200	g	Kirschtomaten

Zutaten für das Dressing

150	g	Joghurt, griechisch
2	EL	Zitronensaft
1	TL	Honig
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Thunfisch-Salat zuerst den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
Währenddessen die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Den Salat waschen, trocknen und in grobe Stücke teilen. Sodann die Tomaten waschen und halbieren.
Für das Dressing den Joghurt mit Zitronensaft und Honig mit dem Schneebesen verrühren und mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.
Nun alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben, vermischen und das Dressing darüber verteilen.