Thunfischsalat

Name: Thunfischsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Cocktailtomaten; 150 g Käse, z.B. Gouda oder Bergkäse; 0.5 kpf Salat, z.B. Eisbergsalat; 1 Dose Thunfisch, in Sonnenblumenöl (150 Gramm); 1 Stk Zwiebel, klein; 2 EL Balsamico-Essig, nach Wahl; 1 Prise Kräuter, nach Wahl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 1 Spr Zitronensaft

Thunfischsalat mit frischem Gemüse und Käse ist im Nu zubereitet und schmeckt wirklich lecker. Hier das Rezept für ein schnelles Abendbrot.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Thunfisch, in Sonnenblumenöl (150 Gramm)
1	Stk	Zwiebel, klein
300	g	Cocktailtomaten
150	g	Käse, z.B. Gouda oder Bergkäse
0.5	kpf	Salat, z.B. Eisbergsalat

Zutaten für die Marinade

1	Prise	Kräuter, nach Wahl
2	EL	Balsamico-Essig, nach Wahl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Spr	Zitronensaft

Kategorien

Thunfisch Rezepte Käse Rezepte Marinier Rezepte Salat Rezepte Einfache Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Salat waschen, verlesen, in mundgerechte Stücke teilen und in eine Schüssel geben.
Die Tomaten waschen, halbieren bzw. vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden. Den Käse in Streifen schneiden. Dann die Zutaten mit in die Schüssel geben.
Für die Marinade Essig, Salz, Pfeffer, Kräuter und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren und über die vorbereiteten Zutaten geben.
Die Thunfischdose öffnen, etwas Öl abgießen, dann den Thunfisch über dem Salat verteilen und gut mit den restlichen Zutaten vermengen.