Veganes Mandelmus mit Kakao

Name: Veganes Mandelmus mit Kakao
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g Birkenzucker; 25 g Kakaopulver; 200 g Mandeln; 25 g Sonnenblumenöl

Dieses Rezept eignet sich perfekt für Familien. Das vegane Mandelmus mit Kakao schmeckt Kindern und Erwachsenen gut.

Foto Alp_Aksoy / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (21 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

200	g	Mandeln
100	g	Birkenzucker
25	g	Kakaopulver
25	g	Sonnenblumenöl

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Im ersten Schritt den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und das Blech für 8-10 Minuten in den Ofen geben.
Dann die Mandeln abkühlen lassen, in einen starken Mixer geben und etwa 1-3 Minuten lang zu Mandelmus verarbeiten.
Dann Birkenzucker, Kakaopulver sowie Sonnenblumenöl hinzugeben und das Ganze erneut solange durchmixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entstanden ist.
Zum Schluss das vegane Mandelmus mit Kakao in ein sauberes Glas füllen und servieren.