Wan-Tans mit Datteln und Banane

Name: Wan-Tans mit Datteln und Banane
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: chinesische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen; 120 g Datteln; 2 TL Honig, flüssig; 1 EL Limettensaft; 60 g Mandelblättchen; 4 EL Sonnenblumenöl; 25 Stk Wan-Tan-Blätter; 0.5 TL Zimt

Wan-Tan, die leckeren als auch beliebten Teigtaschen, sind nicht nur in China sehr beliebt. Diese fruchtige Variante punktet sicher.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

25	Stk	Wan-Tan-Blätter
120	g	Datteln
2	Stk	Bananen
1	EL	Limettensaft
60	g	Mandelblättchen
0.5	TL	Zimt
4	EL	Sonnenblumenöl
2	TL	Honig, flüssig

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Dessert Rezepte Vegetarische Rezepte chinesische Rezepte Bananen Rezepte Dattel Rezepte Mandel Rezepte

Zeit

13 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 3 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Datteln entsteinen und fein hacken.
Nun die Bananen schälen, in einer Schüssel fein zerdrücken und mit dem Limettensaft, den Datteln, den Mandeln sowie dem Zimt vermengen.
Dann die Wan-Tan-Blätter auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten, die Ecken mit etwas Wasser befeuchten und jeweils 1 Teelöffel der Fruchtmasse in die Mitte setzen.
Hiernach die Wan-Tan-Blätter zu einem Dreieck zusammenfalten.
Anschließend das Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis oberer Hitze erwärmen und die Wan-Tans 2-3 Minuten goldbraun darin anbraten.
Zuletzt die Wan-Tans mit Datteln und Banane zum Abtropfen auf etwas Küchenpapier setzen, mit dem Honig beträufeln und servieren.