Weihnachtliches Birnenmus

Das weihnachtliche Birnenmus ist ein gesunder und leichter Abschluss bei einem Festmenü. Das Rezept kann man gut vorbereiten.

Weihnachtliches Birnenmus Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Birnen
2 EL Honig
4 EL Nüsse, gemahlen
3 EL Zitronensaft

Zutaten an Gewürzen

6 Stk Gewürznelken
2 Stk Sternanis
1 Stg Zimt
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Birnen Rezepte Dünsten Rezepte Dessert Rezepte Weihnachts Rezepte Einfache Rezepte deutsche Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Birnen schälen und entkernen. Dann in Spalten schneiden und gemeinsam mit den Gewürzen und Zitronensaft in einem Topf auf kleiner Flamme 15 Minuten weich dünsten.
  2. Anschließend die Gewürze entfernen, den Honig dazugeben und mit dem Pürierstab zerkleinern.
  3. Das weihnachtliche Birnenmus in Dessertschüsseln füllen, mit den Nüssen bestreuen und kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
139
Fett
1,34 g
Eiweiß
1,29 g
Kohlenhydrate
30,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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