Wraps mit Thunfischfüllung
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Zutaten für 12 Portionen
| 500 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 500 | g | Kirschtomaten |
| 140 | g | Salat (z.b. Zupfsalat, Rucola, usw.) |
| 2 | Dose | Thunfisch aus der Dose |
| 2 | EL | Oliven, schwarz u. entsteint |
| 4 | Stk | Peperoni |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 16 | Stk | Wraps |
Rezept Zubereitung
- Die gewaschene Tomaten in dünne Scheiben schneiden bzw. halbieren, die Oliven und die Peperoni in kleine Stücke schneiden.
- Danach den Thunfisch aus der Dose mit der Gabel zerkleinern und in einer Schüssel mit dem Frischkäse vermischen.
- Anschließend die Oliven und Peperonistücke unter die Frischkäse-Thunfischmasse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nun den Salat putzen, waschen und in Stücke reißen.
- Die Wraps (in der Mikrowelle kurz erwärmen) und mit der Frischkäsemasse bestreichen, die Tomatenscheiben und Salatblätter darauflegen.
- Zum Schluss das untere Ende des Wraps einschlagen und fest zusammenrollen.
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