Wraps mit Frischkäsefüllung

Diese Wraps mit Frischkäsefüllung sind eine tolle Abwechslung auf einer Party. Die Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

Wraps mit Frischkäsefüllung

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Zutaten für 2 Portionen

1 Bund Jungzwiebel
1 Bch Crème fraîche
1 Pk Frischkäse
0.5 Bund Schnittlauch
2 EL Basilikum
1 TL Senf
1 Schuss Milch
1 Spr Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
8 Stk Wraps
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die geputzten Jungzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Basilikum und Schnittlauch waschen und fein schneiden.
  2. In einer Schüssel Frischkäse mit Crème fraîche vermischen. Danach Senf, Jungzwiebelringe, Schnittlauch, Basilikum, Zitronensaft und Zucker einrühren. Sollte die Füllung zu dick werden, einfach mit etwas Milch cremiger machen. Zuletzt noch mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Wraps auflegen, mit der Füllung bestreichen, einrollen und für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Anschließend die Wraps mit Frischkäsefüllung in kleine Stücke schneiden und servieren.

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