Würziger Kresse-Dip

Ob zum Snacken, Dippen oder einfach so zum Naschen: Dieser leckere Dip mit Kresse und Meerrettich ist gesund und ganz einfach zubereitet.

Würziger Kresse-Dip

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Zutaten für 4 Portionen

2 Bund Kresse
1 Stk Limette
500 g Frischkäse, Natur
1 TL Meerrettich, tafelfertig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, gemahlen
2 EL Schnittlauch, frisch
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Kresse waschen, trocknen und mit einem Messer fein hacken.
  2. Als Nächstes die Limette heiß waschen, trocknen und die Schale mit einer Küchenreibe fein abreiben.
  3. Hiernach die Limette halbieren und den Saft auspressen.
  4. Nun den Joghurt in eine Schale geben und mit der Limettenschale, dem Limettensaft, sowie Salz, Pfeffer als auch Meerrettich würzen.
  5. Zuletzt den Schnittlauch waschen, trocknen, grob hacken und damit den würzigen Kresse-Dip garnieren.

Tipps zum Rezept

Hierzu passen Cracker, oder Gemüse besonders gut; der Dip kann allerdings auch gut als Brotaufstrich genossen werden.

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