Zwetschgenkompott
Eine ganz andere Art Zwetschgen zu essen. Das köstliches Rezept für Zwetschgenkompott.
Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
Zutaten für 4 Portionen
|
600
|
g |
Zwetschgen, reif
|
|
300
|
ml |
Rotwein
|
|
100
|
g |
Zucker
|
|
1.5
|
Stk |
Zimtstange
|
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Zwetschgen gründlich waschen, dann mit einem scharfen Messer halbieren und entsteinen.
- Inzwischen in einem Topf Rotwein mit Zucker und den Zimtstangen langsam aufkochen lassen. Die Zwetschgen einfüllen und bei mäßiger Hitze ca. 8 Minuten darin ziehen lassen.
- Der Rotwein für den Zwetschgenkompott darf dabei nicht mehr kochen. Die Zwetschgen sollen nicht ganz zerfallen.
- Dann die Früchte herausnehmen und den Sud etwas einkochen lassen. Evtl. mit Speisestärke leicht binden.
- Zum Schluss alles wieder zusammengeben und servieren.
Tipps zum Rezept
Zwetschgenkompott schmeckt warm aber auch gut gekühlt.
Ähnliche Rezepte
Einfach köstlich und unwiderstehlich, so schmeckt dieses herrliche Rhabarberkompott. Das Rezept dazu ist noch kinderleicht.
Ihre Lieben werden von dem köstlichen Kaiserschmarrn auf Aprikosenkompott begeistert sein. Dieses Rezept eignet sich sowohl als Hauptspeise, als auch als Nachspeise.
Ihre Lieben werden von dem Kirsch-Mirabellenkompott mit Grieß einfach begeistert sein. Hier mal ein etwas anderes Kompott Rezept.
Eine ideale Beilage für Süßspeisen zaubern Sie mit dem Rezept für das Apfel-Wein-Kompott. Wunderbar frisch und fruchtig.
Eine fruchtige Nachspeise erhält man mit dem Rezept für Stachelbeerkompott aus frischen Früchten. Vom Strauch direkt in die Schale.
Dieses Rezept für ein fruchtiges Pfirsichkompott ist einfach und schmeckt zudem gut. Pfirsichkompott passt sehr gut zu kalten oder warmen Desserts.
User Kommentare