American Ranch Dressing

Wer seinen Salat mit einem klassischen American Ranch Dressing genießen möchte, kann dieses Rezept leicht und schnell zuhause zubereiten.

American Ranch Dressing

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Mayonnaise, 80% (Frischetheke Supermarkt)
125 g Naturjoghurt, 10 % Fettgehalt
125 ml Buttermilch
1 Stk Zwiebel, klein
1 Stk Knoblauchzehe
1 zw Petersilie, glatt
0.5 Bund Schnittlauch, klein
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebel abziehen und sehr fein hacken. Dann den Knoblauch schälen und ebenfalls sehr fein hacken oder fein reiben.
  2. Den Schnittlauch und die Petersilie kalt abspülen und trocken tupfen. Den Schnittlauch mit einer Schere in fein Röllchen schneiden und die Petersilienblättchen abzupfen und fein hacken.
  3. Nun die Mayonnaise, den Joghurt, den Zitronensaft und die Buttermilch in eine Schüssel geben und glatt rühren. Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel sowie die Kräuter untermischen.
  4. Das American Ranch Dressing zuletzt mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken.
  5. Danach in ein sauberes Schraubglas (á 400 ml) füllen und bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Fest verschlossen hält es sich dort etwa 2 Tage.

Tipps zum Rezept

Nach Möglichkeit 80%ige Mayonnaise verwenden, wie es sie in großen Supermärkten oft an der Wurst-Frischetheke gibt.

Ähnliche Rezepte

Veganes Erdnussdressing

Veganes Erdnussdressing

Dieses tolle Vegane Erdnussdressing schmeckt wunderbar nussig und zugleich pikant. Das Rezept ist zuckerfrei, vegan und schnell zubereitet.

Vinaigrette

Vinaigrette

Bei diesem Rezept wird die Vinaigrette mit Brühe zubereitet und ist für viele Salate verwendbar, wobei dieser perfekt abgerundet wird.

Dressing mit Balsamico und Ahornsirup

Dressing mit Balsamico und Ahornsirup

Dieses super einfache und zugleich leckere Dressing mit Balsamico und Ahornsirup ist toll für nahezu jeden Salat. Das Rezept benötigt nur 5 Zutaten.

Italian-Dressing

Italian-Dressing

Dieses Rezept für ein perfektes Italian-Dressing eignet sich perfekt, um einen leckeren Salat mit Urlaubsfeeling zuzubereiten.

Meerrettich-Dressing

Meerrettich-Dressing

Bühne frei für Meerrettich. Mit diesem Rezept entsteht ein leckeres Salat-Dressing aus Crème fraîche und Meerrettich.

Dressing für Kopfsalat

Dressing für Kopfsalat

Das Dressing für Kopfsalat ist wie gemacht für dessen zarte Blätter, passt aber auch zu anderen Blattsalaten. Hier ist das erfrischende Rezept dafür.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte