Bananenwaffeln ohne Zucker

Jeder liebt heiße Waffeln. Grund genugt, um dieses Rezept öfter nachzubacken. Die Bananenwaffeln ohne Zucker schmecken prima und sind schnell gemacht.

Bananenwaffeln ohne Zucker

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 10 Portionen

200 g Mehl
30 g Speisestärke
1 TL Backpulver
1 Pk Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Msp Muskatnuss, frisch gerieben
1 Prise Salz
2 Stk Bananen, sehr reif
3 Stk Eier, Gr. M
2 EL Pflanzenöl, für das Eisen
250 ml Milch
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. In einer Rührschüssel das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver, den Vanillezucker, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen.
  3. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu Brei zerdrücken. Anschließend mit den Eiern und der Milch in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab durchmixen.
  4. Nun die Bananenmischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Das Waffeleisen vorheizen und - sobald es heiß ist - mit ein wenig Pflanzenöl bestreichen. Den Teig portionsweise einfüllen und nacheinander 10 Waffeln in jeweils 2-3 Minuten backen.
  6. Die fertigen Bananenwaffeln nebeneinander auf das vorbereitete Backblech legen und im Ofen warm halten.

Tipps zum Rezept

Sobald alle gebacken sind, die Bananenwaffeln ohne Zucker beispielsweise mit Bananenscheiben und/oder Ahornsirup servieren.

Ähnliche Rezepte

Crème-fraiche Waffeln

Crème-fraiche Waffeln

Crème-fraiche Waffeln sind mit diesem tollen Rezept kinderleicht zu backen und schmecken nicht nur den Kleinen.

Knusperwaffeln

Knusperwaffeln

Knusperwaffeln sind nach diesem Rezept schnell gemacht und schmecken einfach traumhaft gut.

Feine Waffeln

Feine Waffeln

Feine Waffeln sind schnell gemacht und eignen sich für den Sonntagstisch. Besonders bei Kindern ist das Rezept sehr beliebt.

Fluffige Waffeln

Fluffige Waffeln

Eine warme Waffel mit einem Klecks Sahne und einer Tasse heißer Schokolade. Dieses Rezept für fluffige Waffeln verspricht Genuss pur.

Zimtwaffeln

Zimtwaffeln

Die leckeren Zimtwaffeln schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Einfache Waffeln

Einfache Waffeln

Waffeln sind ein echter Klassiker und da greift wohl jeder gerne zu. Mithilfe von diesem Rezept gelingen einfache Waffeln schnell und umkompliziert.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte