Basilikumsuppe
Frisch, einfach und gesund: Das Rezept für die Basilikumsuppe ist im Handumdrehen kreiert.
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Rezept Zubereitung
- Für die Basilikumsuppe zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken und in einer Pfanne mit erhitztem Öl anbraten.
- Mit der Sahne und der Brühe ablöschen und ein paar Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Basilikumblätter dazugeben und alles zu einer cremigen Suppe mit einem Pürierstab pürieren.
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