Bolognesesauce
Mit diesem Rezept können Sie die beste Bolognesesauce für ihre Kinder und sich selbst machen! Genuss garantiert!
Bewertung: Ø 4,2 (19 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- In eine Pfanne 5 kleine Esslöffel Olivenöl geben. Darin Rosmarin und Speck anbraten. Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und hinzugeben. Ordentlich durchrühren.
- Hackfleisch hinzugeben und anbraten lassen. Nachdem in Würfel geschnittene Möhren, Tomatenmark und passierte Tomaten reingeben.
- Anschließend ordentlich für den Geschmack mit Oregano würzen.
Danach die Sauce mit Topfdeckel 1.5 Stunden lang leicht köcheln. Zuletzt kurz bissfest kochen.
- Die fertige Sauce auf die Spaghetti verteilen und je nach Lust Parmesan verstreuen. Zu guter Letzt ein Basilikumblatt auf die Sauce legen.
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