Cocktailsauce
Die Cocktailsauce nach diesem Rezept passt nicht nur zu Krabben als klassische Vorspeise, sondern auch zu Grillfleisch oder zu Gemüse.
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Rezept Zubereitung
- Die Salatmayonnaise zusammen mit Crème fraîche, Ketchup, dem Cognac und einer Prise Zucker glatt rühren.
- Danach den Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken und unterrühren.
- Wenn alles gut verrührt ist, die Cocktailsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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