Einfache Apfeltarte

Zubereitung

1. Eine gefettete Tarteform mit Blätterteig belegen, dabei einen Rand hochziehen und den Teig mit einer Gabel öfters einstechen.
2. Die Äpfel schälen, entkernen, in schmale Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Für den Guss die Eier mit dem Zucker, der Sahne und dem Vanillezucker verrühren und über den Apfelstücken verteilen.
4. Nun die Apfeltarte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 50 Minuten backen.