Einfache Plätzchen
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Zutaten für 12 Portionen
| 400 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 130 | g | Butter |
| 130 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 5 | Tr | Rumaroma |
| 1 | EL | Backpulver |
| 3 | Tr | Mandelaroma |
Rezept Zubereitung
- Vorab den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Anschließend aus Mehl, Zucker, Butter, Eier, Rumaroma, Mandelaroma und Backpulver in der Küchenmaschine einen Teig kneten.
- Dann eine Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig darauf dünn ausrollen und mit beliebigen Formen Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen nun auf das Backblech in Abständen legen, für 10-15 Minuten im heißem Backofen hell backen und dann gut auskühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Je nach Wunsch die Plätzchen mit Puderzucker bestreuen.
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