Erdbeerschnitten

Die köstlichen Erdbeerschnitten schmecken fruchtig und leicht. Mit diesem einfachen Rezept für einen Rührteig gelingt ein tolles Dessert.

Erdbeerschnitten

Bewertung: Ø 4,4 (26 Stimmen)
50 Minuten

Zutaten für 15 Portionen

1 Pk Backpulver
6 Stk Eier
500 g Erdbeeren
300 g Mehl
2 Pk Vanillezucker
6 EL Wasser, lauwarm
300 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für köstliche Erdbeerschnitten die Erdbeeren waschen und vierteln.
  2. Die Eier aufschlagen, trennen und das Eigelb in einer Schüssel mit dem Vanillezucker und mit der halben Zuckermenge schaumig schlagen. Dann das Wasser langsam einrühren und weiterschlagen.
  3. Eiweiß mit dem restlichen Zucker steif schlagen.
  4. Zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl in die Eimasse einmischen und das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
  5. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen, mit den halbierten Erdbeeren belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Ähnliche Rezepte

Himbeertraum

Himbeertraum

Ein leichtes Dessert gelingt mit diesem Rezept. Der fruchtige Himbeertraum ist rasch zubereitet und schmeckt einfach köstlich.

Eierlikörschnitten

Eierlikörschnitten

Ihre Gäste werden von den saftigen Eierlikörschnitten begeistert sein. Dieses wunderbare Rezept sollten Sie probieren.

Eierlikörschnitte

Eierlikörschnitte

Einfach fabelhaft sind diese Eierlikörschnitten. Ein Rezept bei dem jeder Bissen ein Genuß ist.

Bienenstich

Bienenstich

Mit diesem leckeren Rezept zaubern Sie ein himmlisches Dessert. Bienenstich ist sehr beliebt und gelingt Ihnen garantiert.

Nutellaschnitten

Nutellaschnitten

Nutellaschnitten sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch so. Von diesem leckeren Rezept werden alle begeistert sein.

Kokoskuppel

Kokoskuppel

Toll schmeckende Kokoskuppeln werden gern in der Weihnachtszeit gebacken. Versuchen sie dieses Rezept, sie werden begeistert sein!

User Kommentare

Ähnliche Rezepte