Fischrezepte - Deutschland (267 Rezepte)

Weihnachtskarpfen

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Bei Fischliebhabern kommt zu Weihnachten ein schöner Weihnachtskarpfen auf den Tisch. Vielleicht nach diesem Rezept mit Gemüse und einer Dillsauce.

Wallerfilets mit Rieslaner Sauce

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Fisch gehört auf jede Speisenkarte in der Region, wie diese Wallerfilets mit Rieslander Sauce. Ein tolles Rezept, das auch Gäste begeistert.

Fenchelsalat mit Thunfisch

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Wenn zwei sich verstehen, dann sind das Fisch und Fenchel. Daran erinnert dieses Rezept für den saftigen und schmackhaften Fenchelsalat mit Thunfisch.

Zander auf Weinsauerkraut

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Zur Eiweißgruppe gehört das schöne Rezept für den Zander auf Weinsauerkraut. Der feine Fisch harmoniert großartig mit dem würzig-fruchtigen Kraut.

Kräuteraal

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Der Kräuteraal ist in Hessen sehr beliebt und seine Zubereitung nach diesem Rezept einfach. Frischer Salbei verleiht dem Aal ein besonderes Aroma.

Zanderfilet mit Jacobsmuscheln

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Ein schönes Rezept für Zanderfilets mit Jacobsmuscheln, die von feiner Weißweinsauce umschmeichelt werden.

Krabbenrührei mit Zander

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Wenn ganz schnell etwas besonders Leckeres auf dem Tisch stehen soll, ist dieses Rezept perfekt. Krabbenrührei mit Zander macht satt und glücklich.

Steinbutt-Saltimbocca

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Feine Steinbutt-Saltimbocca zum Fest sind eine schöne Abwechslung zu traditionellen Weihnachtsgerichten. Das Rezept ist einfach, das Ergebnis köstlich