Vitello Tonnato
Antipasti sind die Favoriten unter den Vorspeisen. Das aus dem Piemont stammende Vitello Tonnato gilt dabei als der italienische Klassiker schlechthin
Fischrezepte - Italien
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Tonno briaco alla marchigiana - Besoffener Thunfisch
Besoffener Thunfisch auf geröstetem Weißbrot mit einer köstlichen Sauce - so überzeugt das Rezept für Tonno briaco alla marchigiana.
Tagliatelle mit Lachs
Tagliatelle mit Lachs in ein einfaches, aber sehr schmackhaftes und gesundes Gericht. Das Rezept mit Lachs gibt den Nudeln eine exklusive Note.
Spaghetti mit Lachs
Spaghetti mit Lachs sind schnell zubereitet und schmecken einfach umwerfend. Hier das gesunde Rezept.
Ravioli mit Lachsfüllung
Mit diesem Rezept machen Sie Nudelteig selbst und kreieren feinste Pasta zu Ravioli mit Lachsfüllung.
Lachslasagne
Die feine Variante der Lasagne bietet das Rezept für Lachslasagne. Sie begeistert Nudelesser und Fischfans gleichermaßen.
Fischauflauf auf italienische Art
Dieser schmackhafte Fischauflauf bringt ein Stück Italien direkt nach Hause.
Forellenfilets mit Ricotta
Mal eine ganz andere Art Forellen zu servieren. Forellenfilets mit Ricotta ist ein Rezept für experimentierfreudige Genießer.
Gebratene Seezunge mit Nussbutter
Die Seezunge mit Nussbutter ist ein tolles Rezept für Fischliebhaber.
Gebratener Wolfsbarsch
Dieses Rezept sieht für den gebratenen Wolfsbarsch ein Bett aus Maisgrieß und eine frische, würzige Sauce als Garnitur vor.