Flusskrebssalat mit Palmenherzen

Name: Flusskrebssalat mit Palmenherzen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 50 g Cremé Fraîche; 0.5 Bund Dill; 500 g Flusskrebse in Lake; 25 g Honig; 0.5 Bund Kerbel; 50 g Ketchup; 250 g Mayonnaise; 250 g Palmherzen aus der Dose; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Whiskey

Das Rezept Flusskrebssalat mit Palmenherzen ist eine tolle Vorspeise für ganz besondere Anlässe! Außergewöhnlich und super einfach!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 5 Portionen

500	g	Flusskrebse in Lake
250	g	Mayonnaise
250	g	Palmherzen aus der Dose
50	g	Cremé Fraîche
50	g	Ketchup
25	g	Honig
2	EL	Whiskey
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	Bund	Petersilie
0.5	Bund	Kerbel
0.5	Bund	Dill

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Palmenherzen sowie die Flusskrebse zum abtropfen in je einen Sieb geben.
Dann die Palmenherzen in kleine Würfel schneiden (0,5 cm).
Nun den Schmand, Cremé Fraîche, Ketchup, Honig und den Whiskey in eine Schüssel geben. Mit mit Salz, Pfeffer sowie Zucker würzen und gut rühren.
Dann Petersilie, Kerbel und Dill waschen, trocken schütteln und anschließend klein hacken.
Die Flusskrebse und die Palmenherzen nun in die Soße geben, Kräuter dazu und alles vorsichtig unterheben.