Gemüse Rezepte - Backen (264 Rezepte)

Gemüse-Tortilla

Gemüse-Tortilla

19 Bewertungen

Mit diesem tollen Rezept gelingt eine leckere Gemüse-Tortilla, die mit Paprika, Zucchini und frischen Eier zubereitet wird.

Einfache Zwiebelringe

Einfache Zwiebelringe

6 Bewertungen

Einfache Zwiebelringe sind ein toller Snack für den Filmabend. Nach diesem Rezept machen sie nicht viel Arbeit und benötigen auch nicht viel Zeit.

Mangold-Tarte

Mangold-Tarte

9 Bewertungen

Mit diesem Rezept aus der Gemüseküche ist eine leckere Mangold-Tarte schnell zubereitet. Knusprig und mit einer saftig-würzigen Füllung ist sie perfekt zum Wein oder als Imbiss.

Spargelkuchen vom Blech

Spargelkuchen vom Blech

9 Bewertungen

Wer während der Spargel-Saison für Abwechslung sorgen möchte, bringt mit diesem Rezept einen leckeren Spargelkuchen vom Blech auf den Tisch.

Topinambur-Quiche

Topinambur-Quiche

21 Bewertungen

Das gesunde Gemüse verbündet sich mit kräftigem Lauch und macht als knusprige Topinambur-Quiche mit einem saftigen Belag Furore.

Kohlrabi-Gratin

Kohlrabi-Gratin

8 Bewertungen

Wer Lust auf ein deftiges, pikantes Gericht ohne Fleisch hat, für den ist dieses Kohlrabi-Gratin empfehlenswert. Hier das Rezept.

Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

2 Bewertungen

Unter einer knusprigen Käseschicht versteckt sich bei diesem Rezept leckeres und gesundes Gemüse: Brokkoli, Möhren und Zwiebeln.

Gemüse-Gratin à la Italia

Gemüse-Gratin à la Italia

7 Bewertungen

Bei diesem Rezept kommt die Küche Italiens in den Mund des Genießers. Aus Zucchini, Tomaten und Pilzen entsteht mit Mozzarella ein leckeres Gratin.

Mangold-Auflauf

Mangold-Auflauf

17 Bewertungen

Der Mangold-Auflauf mit Käse überbacken ist das perfekte Rezept für eine leckere, vegetarische Mahlzeit.

Badischer Zwiebelkuchen

Badischer Zwiebelkuchen

10 Bewertungen

Bald ist in den Straußenwirtschaften wieder Zeit für Badischen Zwiebelkuchen und neuen Wein. Mit diesem Rezept lässt er sich zuhause nachbacken.