Gemüse Rezepte - Bayern (23 Rezepte)

Bayerisches Gemüse-Tempura

16 Bewertungen

Einfach zubereitet und gut schmeckt dieses Bayerische Gemüse-Tempura, wobei Gemüse im Bierteig frittiert und mit einem Frischkäse-Dip serviert wird.

Fischsuppe mit Gemüse

18 Bewertungen

Ein Vorspeise für die Karnevalszeit ist die Fischsuppe mit Gemüse. Das Rezept ist einfach und lässt sich gut vorbereiten.

Geröstete Brotsuppe

10 Bewertungen

Geröstete Brotsuppe passt sehr gut, wenn man altes Brot genussvoll verwerten will. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Lauwarmer Krautsalat

4 Bewertungen

Ein typisch Bayrisches Rezept für die Oktoberfestzeit: ein lauwarmer Krautsalat mit Kümmel und Essig.

Bayerische Brotsuppe

7 Bewertungen

Diese Bayerische Brotsuppe wird auf so mancher Hütte serviert und schmeckt einfach gut. Das Rezept verwendet dafür einfache, aber gute Zutaten.

Rettichsalat

10 Bewertungen

Dieser frische, würzige Rettichsalat ist fester Bestandteil süddeutscher Brotzeitplatten. Nach diesem Rezept ist er schnell und einfach zubereitet.

Nürnberger Wurstsalat

1 Bewertung

Der Nürnberger Wurstsalat ist eine herzhafte Spezialität, die fein geschnittene Wurst mit Gemüse in einem würzigen Dressing vereint. Das Rezept dafür gibt es hier.

Stadtwurst-Radieschen-Sulze

1 Bewertung

Diese Sulze mit Gurken, Paprika, Stadtwurst und Radieschen bringt Leichtigkeit und Würze auf den Teller – ideal für eine herzhafte Brotzeit.

Herzhafter Gewürzbraten

28 Bewertungen

Das Rezept für den herzhaften Gewürzbraten ist ein Klassiker für das sonntägliche Mittagessen.

Schweinebraten mit Schmorgemüse

18 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Schweinefleisch über Nacht mariniert und dann erst zu Schweinebraten mit Schmorgemüse.