Ein Gemüse-Relish ist die perfekte Beilage zu fast jedem Essen und liefert jede Menge wichtige Vitamine als auch Nährstoffe.
Ein Steckrübenpüree mit Parmesan erhält durch den aromatischen Käse ein ganz neues Niveau und das Rezept dafür passt damit auch in die feine Küche.
Gurken-Taboulé besticht durch die Schlichtheit der Zutaten, die Frische und den Geschmack. Das Rezept für diese Mezze ist einfach und gut.
Als Beilage ist gebackener Chicorée ein absoluter Hingucker! Ungewöhnlich und superlecker sollte das Rezept von jedem mal ausprobiert werden.
Mit diesem Rezept gelingt ein feiner Orangenrisotto mit Gemüse, der fruchtig, aber zugleich auch würzig ist.
Bei dieser super Variante genießt man leckeres Gemüse im Blätterteig nach einem Rezept, das alle überzeugt.
Rote Bete mit Meerrettich punktet mit einer leichten Schärfe sowie mit einer appetitlichen Farbe. Hier das leckere Rezept.
Der wunderbar aromatische Sellerie-Karottensalat ist so lecker, dass er sich gut als Hauptgericht macht. Nach dem Rezept wird er lauwarm zubereitet.
Das Rezept verleiht dem fruchtigen Porreesalat durch Kokosmilch und Limettensaft eine tropische Note, schmeckt leicht und toll im Geschmack.
Der Thai-Dip hat richtig Pfiff und passt für ein veganes Menü. Hier das feurige Rezept zum Ausprobieren.
