Rinderbäckchen in einer samtigen Sauce gehören zu den schönsten Schmorgerichten des Winters. Ein Rezept das einfach ist, aber seine Zeit braucht.
Ein Heringsstipp darf im Karneval auf keinem Partybuffet fehlen. Ein einfaches, aber sehr traditionelles Rezept.
Köstlicher Havelzander auf Schmorgurken gebettet. Ein feines Rezept aus der fischreichen Region, das großen Genuss verspricht.
Das gesunde Wintergemüse schmeckt mit dem Kassler besonders würzig. Das Rezept Grünkohl mit Kassler macht durch das Tiefkühl-Gemüse keinerlei Mühe.
Saftiges Lamm-Karree mit Möhren-Minze-Pesto schmeckt nicht nur zu Ostern. Mit diesem Rezept wird es sicher zum Lieblings-Sonntagsbraten.
Um so zart zu werden, wie unser Würziges Beinfleisch, ist eine lange Garzeit erforderlich. Es lohnt sich, dieses tolle Rezept einmal auszuprobieren.
Sauerkohl mit Speck passt als Beilage zu vielen deftigen Fleischgerichten. Hier das traditionelle Rezept aus der sächsischen Küche.
In diesem klassischen norddeutschen Eintopf steckt die volle Frische des Gartens, denn das Rezept für Schnüsch verwendet vor allem leckeres Gemüse.
Für Abwechslung sorgt das Rezept aus der ehemaligen DDR - Sülze mit Fisch, Shrimps und Gemüse.
Ein tolles Rezept für kurzgebratenes Wild. Die Rehsteaks Madeira werden von einer feinen Sauce und köstlichem Gemüse begleitet, ein Gedicht!
