Dieses Rezept liefert mit den geschmorten Hasenkeulen zartes, würziges Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Getoppt wird das Ganze mit einer herzhaften Sauce.
In dieser Mitternachts-Suppe steckt viel drin und das Rezept dafür ist einfach. Am besten wird sie schon am Vortag gekocht, denn aufgewärmt schmeckt sie noch besser.