Gemüse Rezepte - Gesunde Rezepte (1.050 Rezepte)

Ribollita Suppe

Ribollita Suppe

17 Bewertungen

Diese vitaminreiche Ribollita Suppe schmeckt immer, denn das Rezept kann mit saisonalem Gemüse variiert werden - bis auf die Bohnen und den Kohl.

Spitzpaprika mit Tofu gefüllt

Spitzpaprika mit Tofu gefüllt

24 Bewertungen

Liebhaber der fleischlosen Kost werden dieses Rezept lieben: Spitzpaprika mit Tofu gefüllt.

Rote Bete Taler mit Walnuss-Sauce

Rote Bete Taler mit Walnuss-Sauce

31 Bewertungen

Dieses Rezept bringt Ihnen eine ausgefallene Vorspeise auf den Tisch: In Haferflocken ummantelte Rote Bete Taler mit leckerer Walnuss-Joghurt-Sauce!

Hühnersuppe

Hühnersuppe

10 Bewertungen

Eine frisch gekochte Hühnersuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln schmeckt immer köstlich. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.

Zucchinigröstl mit Ei

Zucchinigröstl mit Ei

18 Bewertungen

Zucchinigröstl mit Paprika und Spiegelei ist ein tolles, vegetarisches Gericht, das im Nu zubereitet ist und wirklich lecker schmeckt.

Asiatische Lauchsuppe

Asiatische Lauchsuppe

17 Bewertungen

Das Rezept für die asiatische Lauchsuppe ist gesund und bringt Abwechslung auf den Teller. Außerdem ist die Suppe würzig, wärmend und appetitanregend.

Geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen

Geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen

12 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept für geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen ist gesund und leicht in der Zubereitung.

Sellerieschnitzel mit Kürbiskernpanade

Sellerieschnitzel mit Kürbiskernpanade

37 Bewertungen

Mit einer Panade aus Kürbiskernen schmecken diese vegetarischen Sellerieschnitzel einfach lecker.

Roter Linsensalat

Roter Linsensalat

9 Bewertungen

Dieser rote Linsensalat schmeckt würzig-pikant und ist gesund. Dabei ist das Rezept schnell zubereitet, da die Linsen vorab nicht eingeweicht werden müssen.

Mais-Kokos-Suppe mit Limette

Mais-Kokos-Suppe mit Limette

13 Bewertungen

Dieses asiatische Rezept kommt in veganer Rezeptur daher. Diese exotische Mais-Kokos-Suppe mit Limette schmeckt einfach toll.