Gemüse Rezepte - Gesunde Rezepte (1.053 Rezepte)

Pastinaken-Möhren-Auflauf

Pastinaken-Möhren-Auflauf

12 Bewertungen

Im Pastinaken-Möhren-Auflauf kommen sahnig-würziger Genuss und ein knuspriges Topping zusammen. Ein schönes Rezept aus der Gemüseküche.

Eingelegte Rote Bete

Eingelegte Rote Bete

12 Bewertungen

Ein Vorrat an Eingelegter Rote Bete macht sich auch optisch sehr gut. Hier ist das Rezept, mit dem die gesunden Knollen haltbar gemacht werden.

Cremige Rotkohlsuppe

Cremige Rotkohlsuppe

19 Bewertungen

Die köstliche cremige Rotkohlsuppe nach diesem schnellen Rezept ist leicht bekömmlich und durch ihre Farbe ein Hingucker.

Reis mit Gemüse

Reis mit Gemüse

9 Bewertungen

Reis mit Gemüse ist eine feine Sache, allerdings muss für die Zubereitung dieses Rezepts zunächst geschnippelt werden, bevor es zur Sache geht.

Couscous mit Kürbis

Couscous mit Kürbis

8 Bewertungen

Das Rezept für den Couscous mit Kürbis verwendet die Sorte Hokkaido, weil er besonders cremig wird und mit seinem nussigen Aroma überzeugt.

Käsesoufflé mit Gemüse

Käsesoufflé mit Gemüse

20 Bewertungen

Dieses Käsesoufflé mit Gemüse ist schön fluffig und das Rezept sorgt mit Ziegenfrischkäse und Parmesan dafür, dass es unwiderstehlich schmeckt.

Polenta mit Gemüse

Polenta mit Gemüse

3 Bewertungen

Polenta mit Gemüse, im Ofen überbacken, eignet sich als Hauptgericht oder Beilage. Mit diesem Rezept wird sie wunderbar cremig und aromatisch.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2 Bewertungen

Diese köstliche Spargelcremesuppe mit grünem Spargel ist einfach in der Zubereitung und beinahe ein Muss in der Spargelsaison.

Zucchini-Gemüse mit Ei

Zucchini-Gemüse mit Ei

9 Bewertungen

Ein vegetarischer Geheimtipp ist dieses Zucchini-Gemüse mit Ei, das als Beilage, aber auch als Hauptgang lecker schmeckt.

Lachssuppe mit Gemüse

Lachssuppe mit Gemüse

11 Bewertungen

Viele frische Zutaten vereint dieses Rezept in einer gehaltvollen und wohlschmeckenden Lachssuppe mit Gemüse, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.