Gemüse Rezepte - Gesunde Rezepte (1.040 Rezepte)

Buntes Backofengemüse

Buntes Backofengemüse

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Buntes Backofengemüse schmeckt durch die Röstaromen intensiv und aromatisch. Das einfache Rezept bringt verschiedene Sorten zusammen.

Paprikachips

Paprikachips

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Wie wäre es mit selbstgemachten Paprikachips? Sie sind ein leckerer, vor allem ein gesunder Snack und dieses Rezept benötigt für die Zubereitung nur wenige Zutaten.

Eingelegter schwarzer Rettich

Eingelegter schwarzer Rettich

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Eingelegter schwarzer Rettich ist eine köstliche Beilage und überzeugt mit einer feinen Schärfe. Dieses Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch.

Blaukraut mit Mandarinen

Blaukraut mit Mandarinen

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Fruchtig, würzig und aromatisch – dieses Blaukraut mit Mandarinen ist die perfekte Beilage für festliche Gerichte und gelingt mit dem Rezept einfach.

Vegane Spinatsoße

Vegane Spinatsoße

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Eine vegane Spinatsoße, die schnell und einfach zubereitet wird und eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten ist. Ein Rezept zum Verwöhnen.

Rote Bete-Fenchel-Gemüse

Rote Bete-Fenchel-Gemüse

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Aromatisch, schmackhaft und lecker: Rote Bete-Fenchel-Gemüse wird in der Pfanne zubereitet und für das Rezept werden nur wenige Zutaten benötigt.

Wurzelgemüse mit Halloumi aus dem Ofen

Wurzelgemüse mit Halloumi aus dem Ofen

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Das Rezept für Wurzelgemüse mit Halloumi aus dem Ofen vereint herzhafte Aromen und eine angenehme Frische zu einem vegetarischen Ofengericht.

Weihnachtlicher Brot-Snack

Weihnachtlicher Brot-Snack

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Dieser weihnachtliche Brot-Snack bringt festliche Stimmung auf den Teller – hier das Rezept mit Frischkäse, Gurke und leuchtenden Paprikawürfeln.

Minestrone

Minestrone

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Minestrone ist eine klassische italienische Gemüsesuppe, die mit Vielfalt an frischen Zutaten und Kräutern für Wohlbefinden sorgt. Hier ein tolles Rezept.

Radicchiosalat mit Pfefferdressing

Radicchiosalat mit Pfefferdressing

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Dieser leckere als auch würzige Radicchiosalat mit Pfefferdressing kommt als Beilage sowie als Vorspeise gleichermaßen gut an.