Gemüse Rezepte - Hausmannskost (30 Rezepte)

Krautwickerl

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Das Rezept für Krautwickerl mit Hackfleischfülle schmeckt deftig, lecker und erfreut jeden Gaumen.

Elchbrühe mit Gemüse und Rotwein

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Das Rezept für eine langsam geschmorte Elchbrühe mit Gemüse und Rotwein nimmt zwar viel Zeit in Anspruch, das Ergebnis kann sich aber durchaus sehen lassen.

Gebackener Chicorée

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Ein gebackener Chicorée ist eine leckere Beilage und passt zu vielen Gerichten. Mit diesem einfachen Rezept ist er im Nu zubereitet.

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

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Diese Gemüsesuppe mit Fleischbällchen sättigt und schmeckt sehr gut. Für die Fleischbällchen wird fertiges Brät verwendet, so dass dieses Rezept einfach sowie schnell zuzubereiten ist.

Rehschäufele

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Ein herrliches Rezept für alle Wild-Liebhaber ist das zarte Rehschäufele - dabei ist sein Geschmack überhaupt nicht wild - aber köstlich.

Kalbshaxenscheiben

53 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden die Kalbshaxenscheiben in einem Sud aus Gemüse und erlesenen Gewürzen geschmort.

Sure Supp un Klüten

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Brooken Sööt heißt es im Norden, wenn in Gerichten Süßes und Herzhaftes kombiniert werden. Wie im Rezept für Sure Supp un Klüten.

Spitzkohl-Eintopf mit Kasseler

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Das Rezept ergänzt den leckeren Spitzkohl-Eintopf mit Kasseler zusätzlich durch etwas Rote Bete und serviert ihn mit einem Löffel Crème fraîche.

Steckrübenmus mit Kasseler

3 Bewertungen

Steckrübenmus mit Kasseler ist ein wunderbares Wintergemüse mit intensivem Geschmack und vielen Vitaminen und hier ist das Rezept dafür.

Schnüsch

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In diesem klassischen norddeutschen Eintopf steckt die volle Frische des Gartens, denn das Rezept für Schnüsch verwendet vor allem leckeres Gemüse.