Das feine Blumenkohlgratin mit Schinken ist leicht verdaulich, nach dem Rezept schnell gemacht und ein Genuss für alle Gemüsefreunde.
Dieses Rezept für Rosenkohl-Feta-Omelett passt perfekt in die Veggie-Küche und ist in kürzester Zeit zubereitet.
Mit diesem Rezept aus der Gemüseküche ist eine leckere Mangold-Tarte schnell zubereitet. Knusprig und mit einer saftig-würzigen Füllung ist sie perfekt zum Wein oder als Imbiss.
Wer während der Spargel-Saison für Abwechslung sorgen möchte, bringt mit diesem Rezept einen leckeren Spargelkuchen vom Blech auf den Tisch.
Das gesunde Gemüse verbündet sich mit kräftigem Lauch und macht als knusprige Topinambur-Quiche mit einem saftigen Belag Furore.
Als Snack oder super Fingerfood sind diese köstlichen Blätterteigtaschen mit Spinat unschlagbar. Das Rezept muss schnellstens ausprobiert werden.
Ob als Vorspeise oder sogar als Hauptmahlzeit - die leckere Käse-Erbsen-Suppe macht sich zu vielen Gelegenheiten gut auf dem Teller.
Eine schnelle Mahlzeit gelingt mit dem Rezept für einen schmackhaften sowie gesunden Zucchiniauflauf.
Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Kinder, denn in die einfache Lasagne-Suppe kommen zusätzlich Gemüse sowie frische, italienische Bratwurst.
Das Rezept für Parmesan-Zucchini-Plätzchen ist einfach in der Zubereitung und eignen sich toll als Snack oder als Belag für einen Veggie-Burger.
