Gemüse Rezepte - Mediterran (30 Rezepte)

Überbackene Auberginen mit Mozzarella

13 Bewertungen

Diese leckeren, überbackenen Auberginen mit Mozzarella werden nach italienischem Rezept zubereitet und gelingen ohne viel Aufwand.

Mediterraner Couscous-Salat

10 Bewertungen

Ein mediterraner Couscous-Salat schmeckt hervorragend als Grillbeilage, ist gut bekömmlich und macht auch satt. Hier das Rezept.

Ofengemüse mit Süßkartoffeln

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Das köstliche Ofengemüse mit Süßkartoffeln hat ein tolles Aroma und nach diesem Rezept bleiben Geschmack und Vitamine darin erhalten.

Crespelle mit Spinatfüllung

10 Bewertungen

Pfannkuchen werden nach italienischer Art mit einer leckeren Spinatmischung gefüllt. Hier das raffinierte Rezept für Crespelle mit Spinatfüllung.

Paprika-Mozzarellasoße

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Das Rezept für die Paprika-Mozzarellasoße, die schön würzig schmeckt, ist schnell zubereitet und wird mit Lieblingsnudeln zum Feierabend-Highlight.

Ofengemüse mit Kartoffeln

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Dieses Rezept ist alltagstauglich, weil das leckere Ofengemüse mit Kartoffeln unkompliziert, lecker und zudem sehr gesund ist.

Gemüserisotto mit Garnelen

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Mit dem Rezept für den delikaten Gemüserisotto mit Garnelen sind besonders Fans der köstlichen Meeresfrüchte glücklich.

Mediterrane Fischsuppe

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Dank der verschiedenen Fischarten und diesem Rezept gelingt eine kulinarische Köstlichkeit. Diese mediterrane Fischsuppe muss man lieben.

Ofengemüse mit Feta

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Ofengemüse mit Feta ist nach diesem Rezept so einfach zuzubereiten, denn der Backofen sorgt dafür, dass es herrlich duftend auf den Teller kommt.

Ofengemüse mit Lachs

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Einen super Genuss verspricht das Rezept für Ofengemüse mit Lachs, dabei kann man das Gemüse beliebig variieren.