Gemüse Rezepte - Omas Küche, Eintopf (45 Rezepte)

Erbsensuppe mit Eisbein

10 Bewertungen

Wenn es draußen kalt wird, ist die Zeit für eine deftige Erbsensuppe mit Eisbein gekommen. Mit diesem Rezept ist die wärmende sowie sättigende Suppe leicht nachzukochen.

Lübecker National

4 Bewertungen

Das Rezept für das Lübecker National stammt aus Omas Kochbuch. In der Region liebt man diese deftigen, oft einfachen Gerichte.

Schniedla

6 Bewertungen

Schniedla ist ein deftiger Eintopf oder auch eine Suppe, die aus Rindfleisch und ein paar wenigen Zutaten gekocht wird. Das traditionelle Rezept aus Thüringen ist ganz leicht zuzubereiten.

Deftiger Karottentopf

6 Bewertungen

Ein köstlicher Eintopf, der schon in Omas Küche viel Appetit gemacht hat. Deftiger Karottentopf nach einem alten Rezept, das man probieren sollte.

Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art

9 Bewertungen

Diese Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art gab es oft bei Großmutter. Wer das Rezept ausprobiert stellt fest, dass sie auch heute noch schmeckt.

Dresdner Rindfleischtopf

10 Bewertungen

Ein schönes Rezept, wenn es ein kräftiger Eintopf sein soll. Saft und Kraft stecken im Dresdner Rindfleischtopf, der einfach zuzubereiten ist.

Kassler-Eintopf

5 Bewertungen

Deftig und typisch für Thüringen ist der Kassler-Eintopf. Ein einfaches und deftiges Rezept mit Linsen.

Omas Graupensuppe

6 Bewertungen

Omas Graupensuppe war ein preiswertes Gericht, aber ein Festmahl, wurde sie auf Rippchen gekocht. Das Rezept ist auch heute immer noch empfehlenswert.