Das Rezept für perfekt geschmorte Ochsenbäckchen gelingt auch Kochanfängern, denn sie werden lange bei niedriger Temperatur im Ofen gegart.
Eine Bratenjus Grundsauce zuzubereiten ist mit diesem Rezept nicht schwer. Allerdings benötigt es etwas Zeit, damit das Ergebnis fantastisch wird.
Bei Bamya handelt es sich um einen würzigen Eintopf aus dem Nahme Osten, für den das Rezept Okraschoten und Lammfleisch verwendet.
Ein Gericht für kalte Wintertage ist der Brechbohnentopf. Das Rezept kann man sehr gut im Vorfeld zubereiten.
Durch die würzigen Kräuter bekommt das Kaninchenfleisch einen herrlichen Geschmack. Hier das Rezept.
Einfach und schnell zubereitet ist der feine Wurzelkarpfen. Ein altsächsisches Rezept, das heute in Vergessenheit geraten ist.
Dieses Rezept vereint frische Zutaten zu einem leckeren Gericht für jeden Tag. Die Brandenburgische Schmorgurkenpfanne schmeckt auch Kindern.
In diesem deftigen Fleischtopf mit Mais gehen Fleisch und Gemüse eine wohlschmeckende Liaison ein - eine tolle Rezept-Idee!
Herbstzeit ist bekanntlich auch Kürbiszeit. Mit diesem Rezept gelingt eine leckere Variante mit einem gefüllten Kürbis mit Bulgur.
Rote Bete ist gesund und nach dem Rezept für die Spreewald-Bete besonders lecker. Mit Kartoffeln und Bratwurst zubereitet eine vollwertige Mahlzeit.
