Die Rassolnik ist eine leicht säuerliche Hühnersuppe, die unter anderem mit Salzgurken zubereitet wird und die sich in weiten Teilen Russlands großer Beliebtheit erfreut. Hier ist das Rezept dafür.
Reichlich Gemüse, körniger Reis und aromatische Kräuter sowie Gewürze machen die Tomaten-Reissuppe so lecker. Ist erst einmal alles geschnippelt, ist das Rezept unkompliziert zuzubereiten.
Mit diesem Rezept lösst sich eine schmackhafte und gesunde Broccolicremesuppe schnell und einfach zubereiten. Sie schmeckt als Imbiss oder auch als Vorspeise gleichermaßen gut.
