Gemüse Rezepte - Vegetarisch (923 Rezepte)

Kürbisrösti aus dem Airfryer

Kürbisrösti aus dem Airfryer

78 Bewertungen

Lecker, gesund und einfach gemacht sind Kürbisrösti aus dem Airfryer. Mit diesem Rezept gelingt eine schnelle, vegetarische Mahlzeit.

Karotten mit Zitronensauce

Karotten mit Zitronensauce

97 Bewertungen

Diese Karotten mit Zitronensauce sind als warme Vorspeise ein Gedicht. Dabei ist das Rezept für das feine Gemüse ganz einfach nachzukochen.

Kohltopf

Kohltopf

21 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für einen gesunden Kohltopf, der herzhaft ist, sehr gut schmeckt und besonders in der kalten Jahreszeit von innen wärmt.

Cannelloni mit Spinatfüllung

Cannelloni mit Spinatfüllung

80 Bewertungen

Die italienischen Nudeln werden bei diesem vegetarischen Rezept mit einer Mischung aus Spinat und Frischkäse gefüllt. Ein Genuss aus Bella Italia.

Kichererbsen Masala

Kichererbsen Masala

123 Bewertungen

Kichererbsen Masala ist vegetarisch und eine Spezialität aus Indien. Es schmeckt würzig, sättigt gut, passt in eine gesunde Ernährung und ist mit diesem Rezept einfach nachzukochen.

Kartoffel-Pastinaken-Stampf

Kartoffel-Pastinaken-Stampf

51 Bewertungen

Das Rezept für diesen Kartoffel-Pastinaken-Stampf ist einfach und schnell gemacht. Er macht sich als Beilage sehr gut und passt zu vielen Gerichten.

Gemüsetarte mit Zucchini und Tomaten

Gemüsetarte mit Zucchini und Tomaten

110 Bewertungen

Diese Gemüsetarte mit Zucchini und Tomaten schmeckt sowohl warm als auch kalt sehr gut. Ein tolles Rezept aus der französischen Gemüseküche.

Maispuffer

Maispuffer

104 Bewertungen

Schnell und einfach sind die vegetarischen Maispuffer nach diesem Rezept zubereitet. Leicht, lecker und gesund, am besten direkt aus der Pfanne.

Auberginen-Dip

Auberginen-Dip

114 Bewertungen

Dieser einfache und köstliche Auberginen-Dip eignet sich sowohl als gesunder Brotaufstrich, aber auch als Sauce zum Tunken von Gemüsesticks.

Pfannkuchen mit Chinakohl

Pfannkuchen mit Chinakohl

111 Bewertungen

Pfannkuchen mal anders: Mit diesem Rezept entstehen aus Chinakohl und Möhren leckere Pfannkuchen, die auch noch schnell gemacht sind.