Gemüse Rezepte - Vegetarisch (907 Rezepte)

Gratinierter Fenchel

50 Bewertungen

Schon beim Geruch läuft einem bei diesem Gericht das Wasser im Mund zusammen. Gratinierter Fenchel ist ein Rezept zum dahinschmelzen.

Kohlrabi aus dem Backofen

18 Bewertungen

Dieses Rezept ist zum Niederknien. Die Kohlrabi aus dem Backofen überzeugen mit Röstaromen, Kräutern und einem knusprigen Topping.

Zucchinifrikadellen mit Käse

32 Bewertungen

Diese Zucchinifrikadellen mit Käse sind ein willkommenes Rezept, wenn es fleischlos und lecker, aber vor allem auch noch unkompliziert sein soll.

Rosenkohlauflauf

81 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Rosenkohlauflauf ist mal eine ganz andere Art, das schmackhafte Gemüse zuzubereiten und der Auflauf schmeckt einfach köstlich.

Spinatcremesuppe mit frischem Spinat

51 Bewertungen

Das Rezept für eine geschmackvolle Spinatcremesuppe mit frischem Spinat. Da schmeckt man die gesunde Natur.

Spinatauflauf mit Ei

36 Bewertungen

Die beiden Hauptzutaten für den köstlichen Spinatauflauf mit Ei passen seit jeher perfekt zusammen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, lecker und gesund.

Hirse-Curry-Taler

55 Bewertungen

Diese goldigen Hirse-Curry-Taler sind wirklich der Hit. Das Rezept bereitet sie aus Hirse und Gemüse zu, so dass sie zudem sehr gesund sind.

Gemüse-Reis-Beilage

13 Bewertungen

Schmackhaft, gesund und lecker - so überzeugt das Rezept für eine Gemüse-Reis-Beilage.

Bulgursalat

60 Bewertungen

Schlemmen wie in der Türkei kann man mit diesem Rezept für Bulgursalat. Dabei wird der Salat zusätzlich mit Gewürzen und Gemüse verfeinert.

Gemüse-Flan

35 Bewertungen

Dieser köstliche Gemüse-Flan ist eine tolle Vorspeise, für die das Rezept frische Zutaten mit würzigem Gorgonzola kombiniert. Danach wird die Mischung im Ofen gebacken.