Gesunde Rezepte - Beilage, Vegan (165 Rezepte)

Feigenhirse

6 Bewertungen

Dieses edle Hirsegericht kann sowohl als Süßspeise genossen werden, als auch als Beilage zu herzhaften Mahlzeiten. Das Rezept ist vegan und gesund.

Okraschoten mit Granatapfelkernen

3 Bewertungen

Mal eine etwas andere Gemüsebeilage zu Reis oder Kartoffeln findet man in diesem Rezept für Okraschoten mit Granatapfelkernen. Ran an den Löffel!

Herzhaftes Frühlingstopping

1 Bewertung

Mit diesem tollen Rezept kann schnell ein ganz wunderbares Topping für Aufläufe, Salate oder Pfannengerichte gezaubert werden. Probiert es aus!

Gegrillte Austernpilze

12 Bewertungen

Schnell, lecker und einfach gemacht sind diese köstlichen, gegrillten Austernpilze. Dieses vegane Rezept gelingt in wenigen Minuten.

Zuckerschotensalat mit Sellerie

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Lecker, vegan und gesund - Der Zuckerschotensalat mit Sellerie ist eine prima Beilage zu vielen Gerichten.

Lollo Rosso-Salat mit Sojasprossen

2 Bewertungen

Dieser Lollo Rosso-Salat erhält seine asiatische Note mit gedünsteten Sojasprossen und einem Hauch von Chili.

Würzige Körnerbeilage

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Mit ihrer abwechslungsreichen Konsistenz und einzigartigem Geschmack kann diese Körnerbeilage unzählige Gerichte verfeinern. Hier gibts das Rezept.

Blattsalat mit Sprossen

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Ein leckerer Salat ist gesund und spendet neue Energie. Diese Variation mit Sprossen gelingt in wenigen Arbeitsschritten.

Radicchio-Salat mit Chili und Pfirsichen

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Lecker, würzig und gesund - Das Rezept für den aromatischen Radicchio-Salat mit Chili und Pfirsichen bringt alles, was eine gute Beilage haben sollte.

Einfaches Salattopping aus Nüssen und Kernen

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Dieses einfache Salattopping aus Nüssen und Kernen ist kinderleicht zubereitet. Das Rezept kann auf Vorrat zubereitet werden und bleibt lange frisch.