Gesunde Rezepte - Beilage, Vegetarisch (184 Rezepte)

Kopfsalat mit Gurkensauce

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Einfach und schnell zubereitet und für jede Gelegenheit die perfekte Beilage: Der Kopfsalat mit Gurkensauce.

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen

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Dieser Rotkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen ist der reinste Fitmacher. Er ist leicht, lecker und außerdem sehr gesund. Hier ist unser Rezept für Sie.

Gemischter Bohnensalat

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Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie sich ein gemischter Bohnensalat zubereiten lässt. Eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten.

Brokkolisalat mit Minze

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Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.

Low Carb Zucchini Nudeln

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Diese Low Carb Zucchini Nudeln sind schnell zubereitet und sind eine besonders leckere sowie gesunde Mahlzeit. Dieses Rezept kommt einer bewussten Ernährung sehr entgegen.

Gebratene grüne Bohnen

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Dieses Rezept für gebratene grüne Bohnen ist eine wunderbare Möglichkeit, frisches Gemüse auf schmackhafte Weise zuzubereiten.

Spinatsalat mit Haselnüssen

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Mit dem Spinatsalat mit Haselnüssen kommt eine leckere Beilage auf den Tisch, welche gut zu Fleischgerichten dazu passt.

Grüne Sauce

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Diese Sauce bekommt ihren Namen dank der durch viele gesunde Kräuter erhaltenen Farbe. Sie besteht aus Sauerampfer, Petersilie, Kerbel und Borretsch.

Möhren-Ingwer-Dip

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Ein toller Allrounder! Ob zu Gemüse, Fleisch oder Fisch - der würzig-leckere Möhren-Ingwer-Dip ist mit diesem Rezept leicht zuzubereiten.

Raukensalat mit Tomaten

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Ganz unbeschwert genießen lässt es sich mit diesem köstlichen Raukensalat mit Tomaten. In wenigen Schritten ist diese gesunde Beilage zubereitet.