Gesunde Rezepte - Gemüse, Deutschland (103 Rezepte)

Vegane Linsensuppe

1 Bewertung

Die Vegane Linsensuppe ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten, lecker, gesund, günstig, wärmend, sättigend und natürlich vegan.

Herbstliches Kohlrabigemüse

5 Bewertungen

Ein Geheim-Rezept für eine wohlschmeckende Beilage ist das herbstliche Kohlrabigemüse, das unter anderem wunderbar zu Wildgerichten passt.

Linsentopf mit Tofu

6 Bewertungen

Pikant und sehr deftig ist der Linsentopf mit Tofu, aber trotzdem ein wunderbares, veganes Rezept.

Rote-Bete-Salat

6 Bewertungen

Dieser Rote-Bete-Salat bringt reichlich Farbe und Vitamine auf den Teller. Hier das köstliche, gesunde und einfache Rezept.

Bunter Bohnensalat

6 Bewertungen

Dieser bunte Bohnensalat ist nicht nur farbenprächtig, sondern auch sehr gesund und nach diesem Rezept im Handumdrehen zubereitet.

Pastinakencremesuppe

1 Bewertung

Eine feine Pastinakencremesuppe ist wärmend, aber auch ein schönes Entrée in ein Wintermenü. Dieses Rezept gibt ihr ein ganz besonderes Aroma.

Gemüsesuppe mit Kartoffeln

11 Bewertungen

Diese leckere Gemüsesuppe mit Kartoffeln hat es wirklich in sich, denn das Rezept sorgt mit frischen Zutaten und Wiener Würstchen für Geschmack.

Thüringische Erdbirnen

8 Bewertungen

Was sind wohl thüringische Erdbirnen? Topinambur, die in der Region nach diesem Rezept zubereitet wurden.

Schwarzwurzelpüree

6 Bewertungen

So ein feines Schwarzwurzelpüree ist eine schöne Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen und benötigt nur wenige Zutaten.

Pochierte Zanderklößchen

5 Bewertungen

Die pochierten Zanderklößchen sind so zart, dass sie direkt auf der Zunge zergehen - hier das gesunde Rezept.