Gesunde Rezepte - Gemüse, Einfache Rezepte (170 Rezepte)

Geeistes Gurkensüppchen

21 Bewertungen

Das geeiste Gurkensüppchen in veganer Rezeptur ist ein köstliches Rezept für den Sommer und eignet sich ideal als Vorspeise.

Kichererbsen-Curry mit Sesam

17 Bewertungen

Wer sich ein proteinreiches Rezept wünschst, sollte mal dieses exotische Kichererbsen-Curry mit Sesam samt einer Extraportion Nährstoffe probieren.

Rotkohlsuppe mit Apfel

16 Bewertungen

Diese leckere und gesunde Rotkohlsuppe mit Apfel ist kalorienarm, lässt sich prima vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Nachfolgend das einfache Rezept dafür.

Ofengemüse mit Mozzarella

12 Bewertungen

Das Rezept für das Ofengemüse mit Mozzarella ist ein leichtes Gericht und perfekt als Beilage oder einfache Hauptspeise.

Veganer Brokkoli-Salat

27 Bewertungen

Dieser leckere, vegane Brokkoli-Salat ist ideal als Mittagessen oder als leichtes Abendessen. Hier das Rezept für knackigen Genuss.

Selleriesalat mit Schinken

22 Bewertungen

Den leckeren Selleriesalat mit Schinken isst man einfach gerne. Die ungewöhnlichen Zutaten nach diesem Rezept geben den gewissen Kick.

Rainbow-Möhren mit Honigthymian

12 Bewertungen

Rainbow-Möhren mit Honigthymian sehen nicht nur optisch sehr ansprechend aus, sondern schmecken auch sehr lecker. Hier das Rezept.

Tomaten-Weizensalat

9 Bewertungen

Für diesen leckeren Tomaten-Weizensalat wird lediglich etwas Zeit für das Einweichen der Getreidekörner benötigt. Ansonsten ist das Rezept schnell und einfach zubereitet.